Distribution
of multi-portion meals

Socamel Technologies trolleys are suitable for all situations and eventualities. For catering service in the dining room of a retirement home, rethermalization of multiple portions in school canteens or distribution of multi-portion meals in a prison environment.

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Restocar - Distribution de repas en multi-portions

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RESTOCAR

Le chariot Restocar est dédié à la distribution de repas complets en milieu carcéral.
Il est conçu pour faire face à toutes les situations : aucune vis, aucun élément technique n’est apparent ni accessible par les détenus.
Robuste et maniable, il est adapté à une utilisation intensive et peu contraignante.

Performances

Composé d’un compartiment chaud et d’un compartiment neutre, ce chariot permet de distribuer jusqu’à 50 repas.
Le compartiment chauffant est surmonté d’une turbine qui ventile puissamment l’air chauffé au travers de résistances blindées. Ce module peut être équipé de plaques d’accumulation, pour le maintien en température des plats durant la distribution des repas.

Praticité

Ses cuves avec angles arrondis et son panneau de commandes avec deux programmes pré-paramétrés le rendent facile à utiliser.
Son nettoyage est très facile.

Produits associés

Restocar peut être associé à tous les chariots pour le transport isotherme : Eurotainers, Roltainers, Servitherm, notamment en phase de transport amont (livraison d’une cuisine centrale,…).