Distribution
of meal trays

Having invented the idea of a separate technical docking station and tray trolley with no built-in technology, Socamel Technologies have optimised room service of meal trays in healthcare establishments. Ergonomic, safe and efficient, they enable controlled distribution, whether hot, cold or frozen.

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Servizio Réfrigéré - Distribution de repas sur plateaux

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SERVIZIO RÉFRIGÉRÉ

Le chariot Servizio Réfrigéré assure le maintien au froid et la distribution, en vrac ou sur plateaux, de hors-d’œuvre, fromages, desserts,… Il est très utile dans les services ambulatoires, les hôpitaux de jour et également en maternité, pour la gestion des biberons.

Maniabilité

En aluminium, il est léger.

Flexibilité

Le personnel apprécie de pouvoir servir les repas à toute heure, en fonction du retour du patient dans sa chambre.

Conformité HACCP

Servizio Réfrigéré est isotherme : branché dans l’office ou dans les étages, il permet de stocker au froid (3°C) les repas des patients, les biberons ou autres hors d’œuvre ; une fois débranché et porte fermée, il maintient les plats à moins de 10°C, pendant plus d’une heure.

Hygiène

Ses glissières embouties, son fond de cuve en pente et ses panneaux en qualité alimentaire de classe M1 le rendent facile à nettoyer.

Options

Servizio Réfrigéré peut également être personnalisé :

décors standard ou sur mesure ;
micro-ondes pour remise en température.

Produits associés

Servizio Réfrigéré peut être associé :

à un chariot Compactserv Assiettes, notamment pour la distribution des hors-d’œuvre, fromages et desserts ;
à un chariot Multiserv Chaud / Chaud pour assurer une distribution de 70 à 100 repas en salle à manger.